Beschreibung
Art: Schneiden. Auswahl: Brava Gallega Ureinwohner *. Region: Ourense und Lugo, Galicien. Produktionsbereiche: Quiroga, Valedoras, Monterrey. Wetter: Continental atlántico Cata: Aspecto Amarillo intenso con destellos dorados y alto brillo Aroma : Intensiv duftenden Aromen mit Noten von olivgrün und Schattierungen von Blumen, frisches Obst und Gemüse. Sekundäre Aromen von reifen Bananen, compota de manzana y pistacho dulce Sabor: Intensiv, frisch und Surround-, zeichnet sich durch seine Schattierungen von Oliven- und Mandel grün schön mit feinen würzigen Noten gekennzeichnet. Harmonisch, equilibrado y elegante Acidez: <0,2. índice de peróxidos: 7 * En proceso de certificación por el Banco Mundial de Germoplasma del Olivo (BMGO) de la Universidad de Córdoba.
















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