ORBEN Chocolate Nº4 (2022, 2023, 2024)

Produtos relacionados

• 

  viño branco Branco Viura Beronia

  ELABORACIÓN Y CRIANZA Vino de marcada personalidad debido a su elaboración. maceración en frío do mosto en contacto coas peles obter o máximo de aromas extracto primaria a partir da variedade. MARIDAJE Ideal para acompañar ensaladas y pescados blancos en sus diferentes elaboraciones, carnes brancas e baixo contido de graxa.
• 

  Crianza Viña Gravonia 2012

  características culler: Año calificado oficialmente como MUY BUENO . ano climatológico que pasa sen incidentes graves, ausencia de xeadas na primavera, pero marcado pola choiva de primavera e post-colleita abundante, Con todo un verán ameno e seco favoreceu o ambiente e para a saúde das uvas que significaba a obtención dunha colleita non moi abundante, pero de calidade semellante á do ano anterior. O clima foi excepcionalmente favorable en toda a fase final do ciclo de crecemento, algo que sempre decisivo para a calidade da colleita. A nosa viña apreciado as condicións ideais para a saúde do froito foi practicamente perfecto e parámetros de maduración evolucionar con cor equilibrada, acidez, contido alcohólico, etc., que produciu unha colleita de alta calidade e un pouco máis pequenas no volume final para previo. O traballo de colleita da uva comezou o día 6 Outubro en "Viña Gravonia" con castas brancas, o día 9 Outubro en "Viña Tondonia" coas variedades vermellas e rematou 30 Outubro, tras a colleita "Viña Cubillas" e "Viña Bosconia". Envellecemento de barril: 4 anos, baixo 2 acumulou dúas veces ao ano. Multado con claras de ovos frescos. A produción limitada: 13.000 botellas. O vinculación: peixe cocido, frito ou prancha, sabroso. Marisco á prancha cocido. carnes brancas con salsas consistentes. Tamén combina con masas.
• 

  viño branco Semisweet Bodegas Franco Español – Diamond Tamaño

  Viñedos A súa peculiaridade atópase nas variedades que a compoñen: Viura e Chardonnay. tradicionalmente, Os brancos de Rioxa baseáronse maioritariamente na variedade Viura. Con todo, aprobación de novas variedades polo Consello Regulador, Isto permitiu a investigar novas posibilidades, novas montaxes e como non, para realizar proxectos que transmiten sensacións novas. Para corte de diamante que seleccionaron diferentes parcelas na premisa de que a idade das viñas de Viura excederá 30 anos. Cepas enraizada no chan argilo-calizos da parte occidental da Rioja. Chardonnay Plantation reside en La Rioja Media, a unha altitude de 690 metros. O chan é arxila arenosa. Preparación Despois da maceración en frío, fermentación de ambas as variedades comeza a fin de extraer a complexidade máis aromático posible. paralizado fermentación cando o nivel de dozura, acidez e estrutura son axeitados para obter un viño de alta calidade. Maridaxe de Aperitivos, Peixe, peixe, arroz, sobremesas, pratos fríos.
• 

  Viño tinto Beronia Crianza

  ELABORACIÓN Y CRIANZA Tras una lenta fermentación Alcohólica, realizar o maloláctico, e queda 12 meses en depósitos. Máis tarde este viño vai a barricas mixtas: Varas de carballo americano e fondos de carballo francés, onde un mínimo de 12 meses. Séguelle un tempo na botella antes de saír ao mercado. MARIDAJE Resulta ideal para acompañar asados, chuletas á prancha, salchicha ibérica, ou queixos curados.
• 

  Viño tinto Beronia – Beronia 3/8 Creación 2015

  ELABORACIÓN Y CRIANZA Tras una lenta fermentación Alcohólica, realizar o maloláctico, e queda 12 meses en depósitos. Máis tarde este viño vai a barricas mixtas: Varas de carballo americano e fondos de carballo francés, onde un mínimo de 12 meses. Séguelle un tempo na botella antes de saír ao mercado. MARIDAJE Resulta el acompañamiento idóneo para platos de pasta, É o acompañamento ideal para pratos de pasta.