Información adicional
| Peso | 0.5 kg |
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Paquete de Chorizo de Cerdo Celta Castelao
Presentación: Caja con (3 ud) envasada al vacio
Formato: 210g aprox.
Características: Su elaboración es totalmente artesanal en tripa natural a base de magro de cerdo “Porco Celta” de primera calidad. Su curación lenta, con humo de leña de roble, le da un punto característico de aroma y sabor. En boca, con el picante justo, es carnoso, jugoso y de posgusto largo.
Curación: De 45 a 60 días
Salud y bienestar: Todos los chorizos se elaboran libres de gluten, siendo aptos para el consumo de celiacos.
- Sin alergenos
- Producción limitada
- Conservar en lugar fresco y seco.
Maridaje: Un buen compañero para el aperitivo y la merienda.
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Butelo gallego: Casa Castelo
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Choricitos gallegos al vino(Kg)
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- Lugar sacrificio: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Registro sanitario: 10.07004/C
- Registro de explotación: ES15075002470111
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