Descripción
VITICULTURA: Agricultura ecológica certificada
REGIÓN VITIVINÍCOLA: Alt Penedès / La Granada del Penedès
VENDIMIA: Manual, a partir de la última semana de septiembre
ELABORACIÓN Fermentación alcohólica y maloláctica a 16ºC en depósitosde acero inoxidable
CATA
Visual: Atractivo color cereza intenso, capa media alta, glicérico y brillante
Nariz: Aromas a frutos rojos y silvestres
Boca: Muy agradable. Entrada afrutada y sedosa, estructura con taninos suaves y persistente
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